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动物源食品中的磺胺类残留量测定
来源: | 作者:小S | 发布时间: 2017-05-06 | 546 次浏览 | 分享到:


  • 待测样品
肉类以及肉类加工品、海产品及其加工品


  • 待测组分
磺胺醋酰、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、对磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲噻二唑、磺胺多辛、磺胺甲恶唑、磺胺恶唑、磺胺脒、磺胺间甲氧嘧啶、异恶唑、磺胺醋酰、磺胺喹恶啉、磺胺二甲氧嘧啶


  • 涉及到的产品
动物源食品检测专用产品：
SinCHERS-Sulfa（货号：112-9669-173）
萃取盐包：Special for SinCHERS-Sulfa（货号：112-9669-303）




  • 操作步骤
1 取一块生肉样品。将生肉样品打碎。称量5g生肉样品至50ml离心管内，加标。


2 量取3ml纯净水，加入离心管内



3 量取15ml 1%乙酸乙腈溶液，加入到离心管内，震荡



4 将离心管涡旋震荡1min。提取完成以后的状态。




5 取出萃取盐包（货号：112-9669-303）。将盐包打开，盐放到离心管内。




6 剧烈震荡1min



7 离心，4000转，5min



8 取出离心管，插入SinCHERS，下压至压不动为止。



9 取出进样瓶、滤头和注射器。取出3ml乙腈溶液，氮吹至近干，1ml流动相定容。过滤至进样瓶内，待测。


  • 检测结果描述
所有磺胺类待测物回收率都在75-110%之间。
油脂杂质清除的很干净。满足HPLC检测要求。